Тартуский завод A. Le Coq выпустил «медное» пиво
A. Le Coq Special Red — это красное качественное пиво, которому карамелизированный солод придает легкий медный оттенок. Как и остальные хмельные напитки из семейства Special, новое пиво имеет выдержанный вкус и устойчивую пену, сообщила пресс-служба завода. В рецептуре A. Le Coq Special Red используется особый хмель, который защищает медный оттенок пива от воздействия света, что позволяет разливать пиво в прозрачные бутылки. При изготовлении нового пива в дополнение с использованием светлого солода и красного карамельного солода, который и придает пиву этот медный оттенок.
Пиво крепостью 5,2% изготовлено традиционным методом низового брожения, разливается в бутылки объемом 0,5 литра. Рекомендуемая розничная цена составляет 11,90-12,90.
A. Le Coq Special Red станет единственным на сегодняшний момент отечественным «медным» пивом, массово продаваемым в полулитровых бутылках. Аналогичный продукт силламяэского пивзавода доступен лишь в больших подарочных бутылках и в немногих барах Эстонии.
По словам руководителя A. Le Coq Тармо Ноопа, предприятие вышло на позиции лидера по продажам пива класс супер-премиум, к которому относится A. Le Coq Special. Предприятие планирует в этом году продать свыше четырех миллионов литров пива этого класса.