Международный институт вкуса и качества iTQi подтвердил качество пива компании «Балтика»

Superior Taste Award проводится ежегодно в городе Брюсселе (Бельгия) и является одним из самых авторитетных конкурсов качества продукции в мире. В состав жюри Superior Taste Award входят представители престижных европейских кулинарных институтов и Mеждународной Aссоциации Cомелье (ASI), которые «вслепую» проводят проверку представленных на конкурс образцов продукции. Это полностью гарантирует непредвзятый результат голосования. Награды Superior Taste Award, учрежденные Международным институтом вкуса и качества (iTQi), присуждаются только тем продуктам, которые по итогам всех дегустаций и тестов набирают наибольшее количество баллов.

Ирина Алексеевна Тлехурай, главный пивовар ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Качество продукции зависит от профессионализма людей, которые знают, как правильно выстраивать и регулировать процессы пивоварения. Полученные награды — это, в первую очередь, признание заслуг сотен сотрудников «Балтики», ежедневно работающих над совершенствованием оборудования и сырья. Мы гордимся качеством нашего пива, и нам особенно приятно получить высокие оценки от европейских коллег».

Бельгия по праву считается страной с развитыми пивными традициями, к качеству пива здесь предъявляются особенно высокие требования. Поэтому для пивоваров почетно не только победа, но и уже само приглашение к участию в конкурсах, проводимых в этой европейской стране.

Для «Балтики» это не первая победа, одержанная в Бельгии. В 2008 и 2009 году продукция компании удостаивалась медалей на международном конкурсе Monde Selection, включая самую престижную награду — Grand Gold — за сорт «Ярпиво Янтарное».

В 2008 году награды iTQi Superior Taste Award получили 4 сорта компании: «Ярпиво Янтарное», «Балтика №3 Классическое», «Балтика №9 Крепкое» и «Арсенальное Крепкое».

Источник: Suslo.ru — Новости и события пивной индустрии