Некоторые особенности открытия собственного пивного бизнеса

С наступлением летней поры большое количество людей отдают свое предпочтение отдыху в компании бутылочки пива в своей руке. За приятным и громким для слуха словосочетанием пивной бизнес, кроется очень кропотливая и трудоемкая работа, как вы прекрасно знаете компании-производителе в настоящее время, делают практически что угодно, но только не «настоящий» пивной напиток. Тут и появляется шанс для открытия собственного бизнеса. Для этого решения сейчас самая подходящая пора — лето. Необходимо обратить внимание на нарастающую популярность пивных напитков среди молодого поколения. Можно смело заявить о том, что потенциального покупателя искать совершенно не придется, он сам сможет прийти.

Для открытия собственного пивного дела потребуется:

Место под киоск или магазин.
Оформление точки для торговли.
Специальное оборудование для пива.
Персонал, который очень любит свою работу.
Соответствующие разрешение на занятие данной деятельностью.
Система охраны и видеонаблюдения.
Отыскать хорошую пивную фирму с большим опытом.
Маркетинговая кампания.

Пивное дело можно открыть лишь в таких местах, в которых на расстоянии порядка 500 метров нет аналогичного магазина, значение радиуса охвата точкой торговли составляет приблизительно 400 метров. Место под собственный магазин необходимо подбирать максимально тщательно, это ровно половина желаемого успеха. Подбирая подходящий участок для пивного магазина — особое внимание следует уделить спальным районам, так как в самом центре довольно высокие цены, на периферии будет значительно дешевле.

Необходимо обратить внимание и на текучесть людей, которые проезжают или проходят мимо. Оформление пивной торговой точки должно быть очень запоминающимся и ярким, желательно сразу заказать вывески с контрастными неоновыми огнями. Также необходимо придумать оригинальное название, которое подходит к слову пиво. Продавец пивных напитков будет продавать с огромной радостью, а не употреблять их на рабочем месте. С пьющим сотрудником никакого бизнеса не построишь. Также необходимо нанять подсобного рабочего и бухгалтера.

Необходимо оформить все необходимые разрешения и пройти санитарно-гигиеническую проверку всего помещения. Для отличной работы магазина необходимо установить качественное и надежное видеонаблюдение, как показывает многолетняя практика, это на 1/3 увеличит КПД работника. Для вашего бизнеса это будет как нельзя кстати.