Heineken сделал многомиллионную ставку на пивной рынок России

23 сентября 2009 года компания официально объявила о завершении реконструкции уральского завода «Патра» и об увеличении его мощностей. В интервью «РусБизнесНьюс» президент Группы компаний Heineken в России Димитар Алексиев рассказал о дальнейшем развитии компании на российском рынке пива.

- Г-н Алексиев, модернизация екатеринбургского завода «Патра» — один из проектов долгосрочных инвестиций Heineken в российские активы или разовое вливание средств для сохранения производства?

- Когда мы приобрели завод «Патра» в 2005 году, предприятие было не в лучшей технической «форме» (завод был запущен в конце 1980-х годов, на нем неоднократно менялись собственники и руководство — ред.). На тот момент мощность пивоварни составляла около 800 тысяч гектолитров в год. При этом мы понимали, что спрос на уральском рынке очень высок и перспективы для развития — огромны. Поэтому компания приступила к разработке инвестиционного проекта по расширению и модернизации всей технологической цепочки производства пива.

За четыре с лишним года мы инвестировали в пивоваренный завод «Патра» порядка 80 миллионов евро. На эти деньги, в частности, была обновлена техника отделения обработки солода, варочного цеха, цеха брожения, фильтрации и упаковки пива. Также мы реконструировали дрожжевое подразделение, отдел водоподготовки и складские помещения. Новые котлы, бродильные танки, системы водоочистки — все было привезено из Германии.

Наиболее интенсивный этап модернизации пришелся на конец 2007 — начало 2008 года. В результате, с января по август 2009 мы произвели на 25% пива больше, чем в те же месяцы прошлого года. Сегодня пивоварня может выпускать до 3,2 миллионов гектолитров продукции в год. Мощность линии по производству пива в стеклянных бутылках — 50 тысяч единиц в час. Две линии пива в ПЭТ-таре — на 24 тысячи и 12 тысяч бутылок в час. Но, безусловно, ввод новой техники — это вопрос не одного дня. Поэтому полная загрузка предприятия будет проходить постепенно.

- До сих пор уральский завод специализировался на производстве пива традиционных региональных марок: «Патра», «Стрелец», «Жигулевское». На заводе не «варили» лицензионные бреды компании. С увеличением мощностей вы планируете расширить ассортимент екатеринбургского предприятия?

- Одним из приоритетных направлений развития нашей компании — укрепление и дальнейшее усиление позиции стратегических и региональных марок. Среди региональных брендов как раз «Патра», «Стрелец», «Жигулевское». Сейчас они занимают большую долю в структуре производства и продаж пивоварни. В 2007-2008 годах мы начали осваивать на екатеринбургской площадке национальные бренды «Бочкарев», «Три медведя», «Охота». Недавно здесь были также запущены региональные торговые марки других заводов Группы компаний Heineken в России: «Седой Урал» и «Шихан».

Но перед тем как перевести тот или иной бренд с одного завода на другой или запустить производство продукции определенной марки на площадке в новом регионе, мы просчитываем экономическую целесообразность такого решения. Главным образом — транспортные и логистические расходы, а также спрос на данный вид продукции внутри территории. Именно исходя из этих параметров, на заводе в Екатеринбурге пока не планируется запуск производства лицензионных брендов пива. Однако в долгосрочной перспективе мы этого не исключаем — уровень технического оснащения завода на сегодняшний день позволяет варить международные бренды.

- Можно ожидать, что с расширением производства уральского предприятия его продукция для жителей региона станет дешевле?

- Ценовая политика компании формируется на долгосрочную перспективу, с учетом специфики территории продаж, мощностей производственной площадки и спроса. И редко подвергается краткосрочным изменениям. Поэтому ожидать, что с запуском мощностей на заводе «Патра» пиво компании подешевеет — не стоит.

- Параллельно с расширением на Урале Heineken приостановила производство пива и кваса на петербургском филиале «Пивовареннй завод им. Степана Разина». Какова стратегия и тактика развития компании в России в целом, на что вы планируете сделать акцент для повышения финансовой отдачи активов?

- Наша первоочередная задача — укрепление региональных площадок и продвижение их уникальной продукции на внутренних рынках. Мы расширяем производства внутри перспективных регионов с высоким потребительским спросом. Наличие собственных заводов в центральной России, на Северо-Западе, Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке позволяет нам сущ