Как сохранить пиво холодным в жаркий день?
Многим любителям пива знакома ситуация, когда летом на природе бутылка или банка с напитком нагревается до такой степени, что употреблять его становится неприятно. Хорошо, когда есть возможность взять с собой небольшой холодильник, но если такого прибора в наличии не имеется? Так как драйкуллер за городом – тоже большая редкость, то, чтобы ваше пиво оставалось холодным, придется воспользоваться тем, что найдется под рукой.
Конечно, лучше всего, если вы собираетесь отдыхать на берегу реки. В этом случае сразу после приезда бутылки или банки с пивом нужно положить в воду и потом доставать по мере необходимости. Даже в самый жаркий день речная волна сохранит напиток холодным, и, наверное, лучше, чем, градирня или промышленный холодильник. Не стоит оставлять емкости с напитками там, где на них будут попадать прямые солнечные лучи, в багажнике или в салоне автомобиля, особенно, если машина не оснащена установкой климатического контроля.
«Холодильник» из подручных материалов
Для того, чтобы пиво нагревалось не так быстро, можно положить бутылки или банки в толстый чехол из поролона или светлой шерстяной ткани. Можно также воспользоваться цельным куском пенопласта, просто воткнув в него емкости. При этом пенопласт будет выполнять функции термосумки, удерживая прохладу. Некоторые любители пенного напитка советуют еще один довольно оригинальный способ – положить каждую банку или бутылку в мокрый носок и подвесить на сквозняке или хотя бы в тени. Ветер и влага должны надолго сохранить температуру прохладного пива. И, наконец, можно просто обернуть емкости термопакетами, в которых продаются куры гриль, или хотя бы кусками фольги.